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ストリーマーの要となるラテアートブレンドが、さらに美味しく生まれ変わりました!
ラテアートブレンド コーヒー LATTE ART BLEND 200g 豆のまま
(ブラジル・ベトナム)
今までと同じ重厚感はキープしつつマイルドな口当たりがまるでバターのような質感になりました。
(Buttery & Round mouthfeel) ミルクと合わせた時のナッツ感、ミルクチョコ感がアップしました。さらなる安定したエスプレッソの抽出ができるように、使用豆の選定を一からやり直し、バリスタも納得の今回のブレンドができました。
原材料名:コーヒー豆(ブラジル・ベトナム)
ロースト:フルシティーロースト(ダーク)低温・倍時ロースト
特徴 :エスプレッソ、またエスプレッソベースのドリンク(ラテ・カプチーノ)に適しており、同時にドリップとしても使用可能なオールマイティーブレンド。
用途 :エスプレッソ(業務用・家庭用エスプレッソマシン、エアロプレス、ミニプレッソ 全てOK)ドリップ (ハンドドリップ、ネル、サイフォン、フレンチプレス、アメリカンプレス、家庭用コーヒードリップマシン全てOK)
オススメ:エスプレッソの場合1ショット家庭用マシンでは7g, 業務用マシンでは18-20gを使用。
ドリップの場合(1杯) お湯160-180ml に対して10-12gを使用
E-STORE:提供はWHOLE BEANS(豆)のみ
※写真はイメージです。
※ネット販売価格となりますので実店舗とは異なる場合もございます。
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